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如何识别不锈钢厨具的质量?接下来,厨房设备厂家带大家了解一下!
在购买不锈钢酒店用品时,我们大多数人都担心产品的质量和安全。最初,重要的是检查标签以区分不锈钢厨具的质量。一般来说,合格不锈钢厨具的标签必须符合以下要求:
1、物理对象必须与包上描述的内容一致。
2、生产许可证和许可证编号,带有商品质量证书、QS标志和GB或其他国家认证部门颁发的证书编号。
3、有中文商品名称、制造商名称和地址。
4、注明商品规格、等级、主要部件名称、内容等。
5、如需提前告知消费者,应在外包装上注明,或提前向消费者提供准确的操作标准、清洁方法等相关资料。
6、如果由于使用不当,商品本身容易损坏或可能危及人身和工业安全,则应提供中文警告标志或警告说明。中国食品安全国家标准《不锈钢成品gb9684-2011》也对不锈钢餐具和厨具提出了更为详细的标识要求,即商品或最低销售包装上应标明“用于食品接触”;不锈钢类型应在商品或最低销售包装上标明。
此外,商品质量可根据标签上所示的类型确定。总体而言,304不锈钢成品质量较好,报价较高,而202系列稍差。消费者应仔细阅读商品标签,并根据标签上标明的不锈钢类型判断商品质量。