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消毒柜的消毒方式分为电热消毒、臭氧消毒和组合消毒,在选择消毒方式时,要取决于消毒的实际情况:
一、如果是消毒不锈钢、陶瓷等耐高温的餐具,可以选择电热消毒;二、塑料餐具需要使用臭氧消毒,要控制好温度,大概在60度左右;三、如果是消毒除餐具之外的物品,需要使用组合的消毒方式。
消毒柜使用注意事项
1、消毒柜可以避免洁净碗筷二次污染,密封性比较好,但是如果里面红外管长期不发热,柜子里潮湿空气难以及时排出,那么附着在餐具上的霉菌照样会滋生,从而危害人体健康。因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
2、如果选择的是采用加热消毒的消毒柜,使用过程中,柜内温度必须上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜,导致柜内的电器和金属元件容易受潮,并且氧化,容易烧坏灯管等部件,这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。
3、消毒柜摆放位置也很重要,一般离墙距离不低于30cm,放置在干燥通风的地方好,消毒器件不要开门,这样消毒效果才不会受到影响,消毒完成后,好过一段时间再取出餐具好,通常是10-15min。每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。
4、使用消毒柜的时候,有些人不仅把碗筷放到消毒柜里面,还把衣服、毛巾等等都放在里面,这也是不正确的,因为达不到消毒的效果,而且还会有危险,这些都是易燃的物体。在消毒的过程之中,如果发现有什么异常,比如发出了声音,要及时断电,然后要维修。
5、新消毒柜在首次使用前,先进行首次保洁。因为新机器层架会有防锈油残余,而且新机器材料可能会有一定的异味,在使用前进行首次保洁是很有必要的!清洁方法:用干布把柜内擦干净,再空机运行一至两次,消毒完后打开柜门通风即可。
6、消毒柜的材质分为很多种,建议选择不锈钢材质的,不锈钢的消毒柜坚固耐用,而且可以做到全面杀菌,全面分解,使用寿命会很长,不过价格会有点高。在选择消毒的时候,一定要通过正规渠道进行购买,尽量选择知名度较高的以及口碑比较好的大富品牌,这样质量以及售后服务都会很到位,另外,在挑选时,要求厂家出示相应的合格证书,这样才能证明这个产品是受到国家重重检测的,会让人比较安心。同时,在挑选消毒柜时,还应该注意柜子的构造,看看柜子的每一个受力点是否结实,以及消毒柜的五金配件质量是否稳定,五金配件决定着消毒柜的使用寿命。
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