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行业新闻

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  • 浅谈商用厨房设备在安装过程中需要注意哪些事项呢？

    商用厨房设备，普遍应用于学校厨房、酒店后厨、机关单位厨房等大型厨房里面。商用厨房设备由于体积大，为了方便运输一部分是拆卸打包，到地方后需要重新组装。一部分需要专业的工人进行现场安装。那么，商用厨房设备在安装过程中，有哪些需要注意事项呢？下面
    发布时间：2021-06-01   点击次数：310

  • 浅谈使用不锈钢厨具设备需要注意什么？

    很多人在使用不锈钢厨具的时候，都认为会很安全，并不会危害健康。但是不锈钢厨具是由铁铬合金掺入微量元素制成的，若使用不当，微量元素在人体中日积月累，达到某一限度时，就会危及人类身体健康。因此，使用不锈钢厨具设备需要注意什么？下面我们淮安大富厨
    发布时间：2021-05-25   点击次数：410

  • 针对商用厨房排烟流量的几个问题进行简析。

    厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计与通风设计之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。1、厨房设备厂家介绍局部排风部位及要求。中餐厨房：其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽
    发布时间：2021-05-19   点击次数：533

  • 浅谈商用厨房设备有哪些材质？

    厨房设备广泛应用于宾馆、饭店、快餐店，甚至咖啡店和其他饮料店。因此，厨房设备，无论是材料还是形状，也是多样化的。每个产品和设备都有不同的形状。厨房设备的材料有不锈钢、铝、木材和硅胶。在当今令人眼花缭乱的厨房设备时代，选择购买时有什么建议?如
    发布时间：2021-05-11   点击次数：552

  • 浅谈不锈钢商用厨房设备有哪些？

    随着餐饮行业的迅速崛起，一个好的商用厨房就显得越来越重要了。选择哪些商厨房设备就成了个难题，设备选多了用不着浪费资源，设备选少了又耽误工作。今天厨房设备厂家就带着大家来了解一下。灶具设备商用厨房设备里的灶具不同于一般家庭使用的燃气灶。商用灶
    发布时间：2021-03-16   点击次数：1714

  • 浅谈选择商用厨房设备六大要点有哪些？

    光鲜亮丽的商业厨房环境中，其实有着不少令人头痛的事情。其中厨房设备质量问题与商用电磁炉安全问题，由于近几年餐饮行业规范化以后，原先的厨房设备逐渐被新型设备所替代，但作为消费者来说，健康和饮食同样是判定一家饭店的标准。下面就和厨房设备厂家一起
    发布时间：2021-03-10   点击次数：1658

  • 酒店厨房设备电磁炒炉使用中要注意哪些问题？

    商用厨房设备是一个酒店的核心，假如品质不外关，在使用时无法得心应手，产品总是维修，那么厨师是无法有心情做出厚味饭菜的。那么电磁炒炉使用中要注意哪些问题？下面节能炉灶厂家淮安大富厨房设备制造有限公司为大家总结了几点，一起来了解一下。1、电磁炉
    发布时间：2020-06-04   点击次数：748

  • 节能炉灶公司带您了解什么是节能燃气灶

    节能炉灶公司带您了解什么是节能燃气灶！节能原理：节能煤气灶，在传统灶具基础上，通过改变燃烧方式达到节能的目的。采用单柱悬浮燃烧方式，使火力均匀分布在锅底，高温全部集中于锅底，其热量几乎全部被锅底吸收。从而减少了热量损失，全面提高热效率。而传
    发布时间：2019-03-15   点击次数：703

  • 厨房设备厂家给你几点安全注意事项

    几年来有关酒店厨房安全事故屡见不鲜，为了减少这种伤痛的发生，大富厨房设备厂家建议相关单位必须要让有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、
    发布时间：2018-11-17   点击次数：497

  • 厨房新风系统有哪几种补风和入户方式

    大富厨房设备厂家认为餐馆是使用明火的地方，因此对于后厨的安全要求很高。还有，餐馆油烟比较大，为了环保一般都会要求安装排烟和净化设备。厨房排烟系统能够将厨房烹饪过程中的大量油烟进行收集和净化，然后再将其排放出去，能够为维护良好大气环境提供帮助
    发布时间：2018-11-15   点击次数：978

  • 不锈钢酒店用品中的不锈钢厨具会造成铬中毒吗?

    不锈钢厨具真的会被腐蚀并造成铬中毒吗？下面跟随不锈钢酒店用品公司一起来了解一下。只要不锈钢厨具在使用过程中不发生腐蚀，不锈钢厨具中的铬不会迁移到食物里，也就不会引起铬中毒。优质不锈钢厨具的耐腐蚀性很好，一般不会引起铬中毒。但需注意的是，酸性
    发布时间：2018-10-19   点击次数：329

  • 不锈钢厨具节能炉灶的正确认识和使用

    节能炉灶厂家带你了解不锈钢厨具的正确认识和使用。1、不锈钢真的不生锈吗?真正的不锈钢产品应该可以使用上百年而不会生锈。但我们在市面上见到的不锈钢还是可以生锈被腐蚀的，只是在一般情况下，腐蚀的速率很慢。曾做过这样的试验：把两块重量都是20克的
    发布时间：2018-10-19   点击次数：192
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